蒜苗炒萵筍

蒜苗炒萵筍是一款美味菜譜，所屬家常菜系列美食，主要原料有萵筍1根，蒜苗100克，紅、黃彩椒各20克、鹽4克。

原料

萵筍1根，蒜苗100克，紅、黃彩椒各20克、鹽4克。

製法

1、萵筍去皮，取莖，切粗絲；蒜苗洗淨切段；彩椒洗淨切長條。
2、鍋中油燒熱，倒入萵筍、蒜苗、彩椒，翻炒將熟時，放鹽調味繼續炒熟即可。