蒜片炒臘肉

臘肉，獨蒜，剁辣椒，蔥花。 1.臘肉切薄片，過開水焯了濾出，獨蒜切片； 2.鍋里熱少許油，下臘肉小火煸炒出香味；

材料:

臘肉，獨蒜，剁辣椒，蔥花。

做法:

1.臘肉切薄片，過開水焯了濾出，獨蒜切片；
2.鍋里熱少許油，下臘肉小火煸炒出香味；
3.接著下蒜片充分的翻炒均勻，讓蒜和臘肉的香味結合到一起；
4.最後下剁辣椒，噴醬油，撒雞精拌勻撒蔥花就OK了！