蒜泥尖椒

主料尖辣椒、大蒜。 2、將其切條。 8、澆入盤中，拌勻即可食用。

蒜泥尖椒

主料

尖辣椒、大蒜。

調料

醬油, 味素

做法

1、把尖椒洗淨、去蒂、剪去辣筋。
2、將其切條。
3、放入盤中，擺成自己喜歡的形狀，放一點紅椒點綴。
4、然後放入微波爐高火5分鐘，（中間要看一下，青椒脫水後發軟即可。）取
出備用。
5、大蒜拍碎，用搗蒜缸將其搗成蒜泥。
6、加入適量味極鮮醬油拌勻。
8、澆入盤中，拌勻即可食用。