症狀
蒜乾腐病是土傳病害，植株染病後葉尖發黃乾枯或葉面出現淺黃色條斑，
蒜乾腐病症狀病原
Fusarium oxysporum Schl．f．sp．cepae (Hanz．)Snyder et Hansen稱尖鐮孢菌洋蔥專化型，屬半知菌類真菌。子座褐色或紫色，在馬鈴薯葡萄糖瓊脂培養基上生出棉絮狀氣生菌絲，產生桃紅色或紫紅色色素。分生孢子有大小兩種：大型分生孢子在病組織上易形成，鐮刀形或紡錘形，多具隔膜3個，大小33～36×3．8～4微米，5個隔膜的44×3．9微米；小型分生孢子生在氣生菌絲中，單胞無色，卵形或長橢圓形，數量多。在菌絲中間或頂端形成球狀厚垣孢子串生，病菌生長溫限4～35℃，發育適溫25～28℃。與典型種區別在於只侵染洋蔥，不與馬鈴薯上的菌系互動侵染。
傳播途徑和發病條件
病菌以厚垣孢子留在土壤中越冬，翌春條件適宜產生分生孢子，借雨水、灌溉水、地蛆、線蟲等傳播，從傷口侵入，在病斑上產生分生孢子進行再侵染。施肥不當或氮肥過多、土壤過濕及洋蔥生長後期遇高韞多雨易發病，地蛆為害嚴重或大水漫灌、田間積水或低洼地塊發病重。
防治方法
(1)洋蔥地與禾本科、豆科作物進行3～4年輪作。
(2)選用無病的蒜瓣做種。
(3)施用酵素菌漚制的堆肥或充分腐熟有機肥，採用配方施肥技術，防止燒根、漚根或起蛆。
(4)發現種蠅。及時噴灑50%辛硫磷乳油1000倍液或25%喹硫磷乳油1000倍液，最好根據種蠅預測預報，把其殺滅在產卵前。
(5)蒜種宜貯存在0～5℃條件下，相對濕度控制在65%左右。採收前3天停止用藥。
