葡萄乾燴雞丁

葡萄乾燴雞丁所屬一款美食之一，主要原料有雞胸肉200克、葡萄乾50克等，這道菜非常美味，秀色可餐，唇齒留香，色味俱佳，令人回味無窮。

原料雞胸肉200克
葡萄乾50克
鹽、糖、味素、澱粉、薑末、蒜末適量。
製作方法
　1、雞胸肉洗淨切1.5厘米見方丁，加鹽、水澱粉拌勻；葡萄乾用溫水泡上待用。
2、炒鍋置旺火上，燒油至五成熱，下雞丁炒至斷生，加葡萄乾、薑末、蒜末、糖、鹽翻炒，加入味素即可起鍋。