葛菜豬腿湯

葛菜豬腿湯 - 材料\n葛菜300克，豬腿肉400克，蜜棗四隻，羅漢果1/8個。

調料

精鹽少許。

做法

①將豬肉放入滾水中，高火3分鐘，取出過冷河。
②葛菜洗淨滴乾水，紮成一紮；蜜棗、羅漢果洗淨。
③把適量清水高火6分鐘至滾，放入葛菜、豬腿肉、蜜棗、羅漢果，中火40分鐘，下鹽調味即可。