葉乃興

葉乃興，男，教授，研究員，1963年7月出生，福建壽寧縣人，碩士生導師。現任福建農林大學園藝學院茶學系主任，福建農林大學茶葉科技與經濟研究所常務副所長，福建省科技廳科技特派員。福建省茶葉學會副秘書長，海峽兩岸茶業交流協會理事，福州海峽茶業交流協會常務理事，中國茶葉學會會員、福建省留學生同學會會員，教育部博士點基金評審專家。師從我國茶樹育種學奠基人陳興琰教授和陳國本教授。1983年本科畢業於福建農學院茶學專業，1989年獲湖南農學院茶學碩士學位，1992-1993年赴日本研修茶樹栽培育種，1993-1996年任福建省農業科學院茶葉研究所茶樹栽培育種研究室主任。長期從事茶樹栽培育種與資源利用等方面的研究與教學工作，先後主持、為主參與並完成了福建省自然科學基金、國家與地方科研項目30餘項。獲福建省科學技術二等獎3項，國家授權發明專利3項，為主育成金觀音、黃觀音、悅茗香、紫牡丹、黃奇等國家級茶樹優良品種5個，“福建烏龍茶”、“福州茉莉花茶”國家地理標誌產品保護申報項目專家組成員。主編出版《白茶科學·技術與市場》、《茶學研究法》、參編《福建茉莉花茶》等茶學書著9部，發表茶學學術論文70多篇。
主要承擔的本科教學工作有《茶樹栽培學》、《茶學研究法》以及碩士研究生的《茶樹遺傳育種專題》、《茶資源利用專題》等課程，其中《茶樹栽培育種學》為省級精品課程。獲2006-2008學年福建農林大學教學質量獎二等獎。
主要研究成果：
1、“烏龍茶新品種黃觀音、黃奇選育與推廣” 獲2002年度福建省科學技術二等獎（排名第二）
2、“茶樹新品種茗科1號（金觀音）、悅茗香的選育與套用”獲2004年度福建省科學技術二等獎（排名第三）
3、“綠色食品茉莉花茶標準化生產技術體系研究”獲2007年度福建省科學技術二等獎（排名第四）
選育出國家級茶樹優良品種金觀音（排名第二）、黃觀音（排名第二）、悅茗香（排名第二）、黃奇（排名第四）、紫牡丹（排名第四）；參加選育福建省茶樹優良品種朝陽（排名第五）。金觀音、黃觀音已在茶區大面積推廣。
4、主持的“政和白茶產業化關鍵技術研究示範”項目2010年通過省級專家驗收，研究成果達到國內領先水平。5、參加的“茶樹炭疽病輪斑病的生物學特性、拮抗菌篩選及套用” 項目2010年通過省級專家驗收（排名第二），研究成果達到國內領先水平。
6、參加的“茶樹花的特性與茶樹花酒的研製”成果2005年通過省級成果鑑定（排名第三），達到國內領先水平。
7、為主參與並完成“福建南平國家農業科技園區總體規劃（2010）”。
8、為主參與並完成“閩北國家級生物產業基地創建規劃（2010-2020）”。
主要著作
《白茶科學·技術與市場》（主編）　2010年，中國農業出版社
《茶學研究法》（全國高等農林院校“十一五”規劃教材，主編）　2011年，中國農業出版社
《福建茉莉花茶》（參編）　2008年，廈門大學出版社
《茶業經濟與管理》（參編）　2008年，廈門大學出版社
《茶葉國際化經營》（參編）　2005年，中國農業出版社
《茶業藍皮書——中國茶產業研究報告（2010）》（副主編）　2010年，社會科學文獻出版社
《茶業藍皮書——中國茶產業研究報告（2011）》（參編）　2010年，社會科學文獻出版社
《中國茶業年鑑（2009-2010）》（參編）　2011年，中國農業出版社
《海峽茶產業報告（2010）》（參編）　2010年，福建人民出版社
《入鄉隨俗茶先知——中國少數民族及客家茶文化》（參編）　2008年，廈門大學出版社
國家授權發明專利：
一種茶酒催釀棒的製備方法（ZL200510042246.6，排名第二）
一種茉莉花茶酒的製備方法（ZL200510073691.9，排名第二）
一種茶樹花酒及其製備方法（ZL200510042271.4，排名第二）相關著作