內容簡介
《萬事不求人大全集(超值金版)》詳細介紹了與家庭日常生活息息相關的食品選購、貯藏、保鮮和飲食宜忌的常識,家居裝修、居室布置和花卉養護的知識,日常生活中的運動健身和心理健康的具體方法,日常生活購房置業、購車養車、安全行駛、外出旅遊的相關知識及注意事項,廚藝、烹飪技術,美容美髮技巧,人際交往、留學移民、理財投資、創業經商、婚戀育兒等方方面面的內容,以及家用電器、燃氣等可能潛在的安全隱患與防範措施。
擁有《萬事不求人大全集(超值金版)》,你的生活將變得更輕鬆、更簡單、更美滿!
圖書目錄
第一篇 美食與廚藝不求人
第1章 食品選購
為你支著兒,把滿意的食品帶回家
如何鑑別大米質量
如何辨別假雞蛋
如何挑選松花蛋
如何識別摻假黑木耳
如何鑑別豬肉的質量
如何挑選豬血
如何挑選柚子
怎樣選購香腸
如何挑選優質銀耳
如何識別硫磺熏過的乾辣椒
如何識別漂白粉泡過的蘑菇
如何鑑別魚是否新鮮
如何識別毒魚
怎樣鑑別帶魚質量
如何鑑別西瓜生熟
如何挑選生薑
怎樣鑑別蜂蜜的質量
怎樣辨別蜂膠的真假
如何鑑別用硫磺熏過的枸杞
如何鑑別化肥浸泡的豆芽
如何鑑別添加“吊白塊”的腐竹
如何鑑別激素催熟的水果
如何鑑別加入化學品的海帶
如何識別用氨處理過的蝦米
如何鑑別含甲醛的水發食品
如何鑑別被染色的茶葉
怎樣識別陳茶
第2章 食品儲藏
小小竅門,讓食品持續保鮮如初
食物該如何存儲才得當
如何貯存大白菜
芹菜如何保鮮
怎樣貯存半個冬瓜
魚保鮮6法
土豆存放慎用塑膠袋
怎樣保存鮮蛋
怎樣在夏天保存豆腐
怎樣存放牛奶
怎樣防止豆子生蟲
怎樣使炒過的花生米保持很脆
怎樣保存香菜
茄子如何保鮮
韭菜如何保鮮
西紅柿如何保鮮
如何保存植物油
如何保存動物油
如何保存碘鹽
如何保存醬油
如何保存食醋
怎樣存放食糖
放生薑巧貯蜂蜜
怎樣保存小米
儲存香椿芽的小竅門
如何保存一周用量的小蔥
生薑如何保鮮
怎樣使鹹雞蛋不變臭
剛買回的雞蛋不要直接放入冰櫃
第3章 菜餚烹飪
這點技藝,助你做得一手好菜
輕輕鬆鬆蒸米飯
炒菜小竅門
蛋炒飯不粘鍋的技巧
7種簡單方法把肉變嫩
巧燉老鴨有4法
幾招教你掌控油溫
煲湯小竅門
少油烹飪方法多多
炒菜怎樣保持鮮綠
橫牛順魚斜切豬
如何除去魚腥味
羊肉去膻妙計
消除雞腥味的方法
巧切皮蛋不粘刀
和餃子面的小竅門
去除米飯糊焦味
做飯防溢3法
怎樣煮麵條不粘糊
做菜時蔥姜蒜椒別亂放
燉各種肉類的快熟法則
炒蝦仁如何不碎不糊
烹調巧用水
炒菠菜去澀味的方法
千萬不能邊炒菜邊放鹽
老香菇變嫩法
燒茄子怎樣才不變黑
氽丸子如何才不散
第4章 食物宜忌
飲食禁忌,早點知道早點受益
粗糧營養豐富宜常食
油炸火腿腸應慎吃
白木耳不易消化老年人要注意
大豆製品有益宜常吃
吃“姜”的5大忌
涼拌菜忌不當食用
大蒜保健宜常食
忌食死胚蛋
宜適量吃動物油
動物內臟忌炒食
生日蛋糕忌插蠟燭
吃飯時忌看書、電視
吃飯宜細嚼慢咽
速食麵忌長期食用
保健康宜吃早餐
忌邊走路邊吃東西
忌吃過燙過硬的食物
鮮肉忌反覆冷凍
宜晨起堅持喝水
劇烈運動後忌立即喝水
忌空腹飲酒
維生素、河海蝦不能同吃
酒、果汁與阿司匹林不能同吃
豆腐與海帶混合烹製好
晚餐忌過好過飽
6種食物忌隔夜吃
10種食品不宜空腹吃
10種容易搭配錯誤的食物
喝豆漿7忌
5種人不適宜喝雞湯
5類人不宜吃西瓜
發芽的土豆忌食用
第二篇 服飾與美容不求人
第5章 美容美髮
第6章 化妝打扮
第7章 服飾搭配
第三篇 居室與布置不求人
第8章 花卉養護
第9章 家庭裝修
第10章 室內布置
第四篇 車房與出行不求人
第11章 寶馬香車
第12章 購房置業
第13章 交通行駛
第14章 戶外旅遊
第五篇 電器與電訊不求人
第15章 家用電器
第16章 電腦網路
第17章 通訊聯絡
第六篇 生活與瑣事不求人
第18章 清潔洗滌
第19章 驅蚊除蟲
第20章 寵物餵養
第七篇 交際與工作不求人
第21章 人際交往
第22章 交際禮儀
第23章 會議慶典
第24章 考試認證
第25章 留學移民
第八篇 理財與創業不求人
第26章 理財投資
第27章 創業經商
第28章 網上開店
第九篇 婚戀與育兒不求人
第29章 戀愛擇偶
第30章 婚姻恩愛
第31章 性於生活
第32章 懷孕育兒
第33章 子女教育
第十篇 健康與養生不求人
第34章 心理健康
第35章 運動健身
第36章 平衡生活
第十一篇 安防與權益不求人
第37章 緊急自救
第38章 權益保護
第39章 安全常識
第十二篇 文化與娛樂部求人
第40章 曆法節令
第41章 起名取名
第42章 實用文書