萍蓬子粥

萍蓬子粥術語湯類美食之一，其做法，將萍蓬子去雜洗淨，放入鋁鍋內，加水適量，煮沸後改為小火，煮至成粥，加入白糖，調勻出鍋即成。

萍蓬子粥

一、原料：
1. 主料：萍蓬子200 克。
2. 調料：白糖。

製法

將萍蓬子去雜洗淨，放入鋁鍋內，加水適量，煮沸後改為小火，煮至成
粥，加入白糖，調勻出鍋即成。
按：此粥含有多種營養成分，具有滋養強壯、補脾健胃的功效。適用於
體虛衰弱、消化不良、食欲不振、泄瀉、月經不調等病症。