萊菔子粳米粥

萊菔子粳米粥是一道藥膳美食。下氣化痰，健脾消食。

簡介

萊菔子粳米粥

菜系及功效：藥膳偏方

原料

主料：炒萊菔子10g，粳米50g。

特色

下氣化痰，健脾消食，適用於支氣管炎，支氣管肺炎，支氣管哮喘，咳嗽痰多兼消化不良者服食。脾虛便溏者不宜。

做法

萊菔子水洗過濾、加水煮20分鐘，取汁100ml，加入粳米，再加水350ml，煮為稀粥，每日二次，溫熱服食。