華夏小吃培訓中心
隸屬於深圳市華夏飲食文化傳播的限公司,是廣東省知名度很高的以飲食文化宣傳、培訓為主體,於2006年註冊成立的培訓機構。2007年又被深圳市勞動局設為深圳定點飲食培訓機構,學員來自全國各省市,以及少數來自國外的華僑、華人,來自港、澳、台胞的學員,幾年來,深圳華夏小吃培訓中心已有3500多學員學成結業並成功創業。
理念
多年來,華夏小吃培訓中心以“協作、奮進、堅韌、開拓”為理念,以項目的多元化、課程的精品化、培訓的人性化為總體目標,以一流的指導、一流的質量、一流的服務為宗旨,全力打造全同行業中培訓項目最多、最全、規模最大的小吃培訓機構。到目前為止,培訓人數由最初的年200多人增加到年培訓1000餘人;新老學員遍布全國及國外部分地區。在項目設定上,立足於培訓市場,重視學員的培訓需求,成功開拓了現場培訓、線上培訓、光碟指導、配方轉讓等領域,並將逐步形成自己專業高度,以提升學員的個人專業技能,健全學員的專業知識,實現學員的自我創業。中心先後與國內多個地區城市如安徽省淮北市、宿州市、河南省洛陽市、廣西省防城港市等多個縣市的勞動部門合作對下崗再就業人員進行定點培訓,力求以最好的技術服務於社會。
標準
2007年12月,華夏小吃培訓中心榮獲全國飲食培訓行業十佳單位。2008年6月,中心榮獲廣東省AAA誠信單位。2009年1月香港小吃大 二等獎。這標誌著華夏小吃培訓中心已經得到了社會的認可,學員的認同。
未來
華夏小吃培訓中心將更加注重以技能為生命,以學員為關注焦點,開拓創新,持續改進,逐步建構了相對完善的、可操作的、科學的、規範化的培訓管理體系,打造了一條集知識、技能、文化、文憑為一體的適應未來市場一條龍服務。以自身優勢,立足深圳,面向全國,面向世界,面向未來,旨在為深圳市創建一個全新的既有知識技能結合,又有文化建設傳播的全方位小吃培訓平台。
培訓項目
重慶酸辣粉培訓 重慶火鍋底料技術培訓 重慶諸葛烤魚培
訓重慶雞公堡培訓四川滷菜、涼拌菜培訓 四川麻辣燙培訓
四川冷盤培訓 四川湯粉、湯麵培訓 砂鍋麻辣燙培訓
水煮串串香培訓 冷鍋串串香培訓(涼拌串串香) 碳火燒烤培訓
無煙燒烤培訓 韓國鐵板燒培訓 潮汕肉丸系列培訓
潮州砂鍋粥培訓 潮州滷水培訓(滷水飯) 砂鍋粉培訓
桂林米粉培訓 長沙家家米粉培訓 長沙臭豆腐培訓
廣東腸粉培訓 廣式叉燒培訓 章魚小丸子培訓
嘉州鹽焗雞培訓 蒸品、燉品技術培訓 陝西肉夾饃培訓
陝西涼皮、涼麵培訓 陝西麵食培訓 武漢精武鴨脖培訓
南京鴨血粉培訓(鴨血冬粉湯) 武漢熱乾麵培訓 香辣蟹培訓
麻辣小龍蝦培訓 水晶鳳爪培訓 煲仔飯培訓
桂花罈子雞培訓(御膳罈子雞) 炒田螺培訓 蘿蔔牛腩培訓
炒粉培訓鹵粉培訓 冰飲系列培訓 珍珠奶茶培訓
廣東糖水系列培訓 冰粥系列培訓 家常菜培訓
中式快餐培訓 沙縣小吃培訓 早餐系列培訓
早餐粥系列培訓 蔥油餅培訓(千層餅) 麥香餅培訓
土家醬香餅培訓 包子、饃頭、花捲、燒麥培訓 煎包培訓
現磨豆漿培訓 油條、麻球、南瓜餅培訓
服務內容
1、可以先品嘗後學習(提前預約)。
2、報名(簽契約,發給學員配方及操作過程資料
3、師傅親手操作,學員旁邊學習。
4、學員親手操作,師傅旁邊指導。
5、學員獨立操作整個過程,直到學成。
6、指導開店經驗。
7、告訴學員所需什麼樣的設備及採購設備、原料的供應市場。
8、開業後遇到技術問題可以電話諮詢。
9、需要複習的學員,要提前約定時間,自出材料費,我們提供場地。
10、學員留下聯繫電話,在技術方面有改進時及時通知學員。