菜花炒木耳

原料

菜花200克,木耳50克,鹽5克、雞精5克、蔥姜蒜末10克、色拉油60克

製法

1、木耳用溫水泡開,菜花切成小塊,分別人沸水中焯水,撈出控乾。

2、鍋內放油燒熱,將蔥姜蒜末煸香,放入焯好水的菜花和木耳,加鹽、雞精調味,翻炒均勻即可。

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