番茄木耳菜花

材料:

西紅柿，菜花，木耳，鹽

做法:

西紅柿洗淨去皮，切小塊兒，木耳撕成小朵，菜花掰小朵。
菜花焯水，撒入少許鹽，焯至7分熟，撈起備用。
蒜蓉熗鍋
放入西紅柿翻炒，炒至粘稠狀。
放入焯好的菜花同炒。
放入木耳翻炒，放入適量鹽，炒至菜花上色時即可出鍋。