菜脯煎雞蛋

菜脯煎雞蛋是由蘿蔔乾、雞蛋、青韭、鹽、雞精等食材製作而成的一道美食。

菜 名： 菜脯煎雞蛋
主 料： 蘿蔔乾100克，雞蛋5隻，青韭少許。
配 料： 鹽、雞精、油各適量。
做 法： 1、蘿蔔乾、青韭切碎。2、雞蛋加鹽和雞精打勻，加入蘿蔔乾末、青韭末。3、鍋中入油，放入蘿蔔乾青韭雞蛋，煎至兩面呈金黃色，裝盤即可。
特 點： 清香，鮮嫩。

菜 名： 菜脯煎雞蛋 主 料： 蘿蔔乾100克，雞蛋5隻，青韭少許。 配 料： 鹽、雞精、油各適量。 做 法： 1、蘿蔔乾、青韭切碎。2、雞蛋加鹽和雞精打勻，加入蘿蔔乾末、青韭末。3、鍋中入油，放入蘿蔔乾青韭雞蛋，煎至兩面呈金黃色，裝盤即可。 特 點： 清香，鮮嫩。