材料
豬骨1斤,菜乾5-6根,米適量
做法
1.豬骨先抹上兩匙鹽,至少醃製五、六個鐘點以上(我是在下午的時候就把豬骨用鹽醃上了,一直醃到晚上臨睡前)。
2.菜乾在冷水中稍稍泡軟,切成小段兒。
3.晚上臨睡前,淘好煮粥用的米(我用的香米,一小碗),和醃製好的豬骨,以及切好的菜乾,一齊放入電子瓦煲里。在煲內註上八分滿的清水,蓋上蓋子,設定為低火,就可以放心地去睡了 。 等到第二天早上起床時候,一鍋濃香四溢,美味無比,又香又滑的菜乾鹹豬骨粥,就已經在廚房裡熱氣騰騰的等著你了。
菜乾鹹豬骨粥是一道由豬骨等製成的菜品。
豬骨1斤,菜乾5-6根,米適量
1.豬骨先抹上兩匙鹽,至少醃製五、六個鐘點以上(我是在下午的時候就把豬骨用鹽醃上了,一直醃到晚上臨睡前)。
2.菜乾在冷水中稍稍泡軟,切成小段兒。
3.晚上臨睡前,淘好煮粥用的米(我用的香米,一小碗),和醃製好的豬骨,以及切好的菜乾,一齊放入電子瓦煲里。在煲內註上八分滿的清水,蓋上蓋子,設定為低火,就可以放心地去睡了 。 等到第二天早上起床時候,一鍋濃香四溢,美味無比,又香又滑的菜乾鹹豬骨粥,就已經在廚房裡熱氣騰騰的等著你了。
鹹豬骨菜乾粥是一道美食,製作原料主要有鹹豬骨、米、白菜乾。
材料 製作步驟用料 材料 豬骨 菜乾 花生 大米 鹽 做法 1. 先將豬骨在前一天就用鹽醃製。 2. 將豬骨用清水洗淨。 3. 豬骨飛水。 4. 菜乾、花生、大米用清水泡浸。 5. 將鹹豬骨、菜乾、花生一起放入煲用大火煲開後...
用料 做法菜乾白菜煲豬骨湯是一道廣東省的特色傳統名菜,屬於粵菜系。此菜有潤燥滋陰的功效,同時還有清熱潤肺、化痰止咳、排毒利水的作用。鍋內加水煮沸倒入豬骨焯水,將焯...
菜品特色 做法 營養價值鹹骨粥是廣東的一道名粥,味道不但鮮美,還有降火和補鈣的功效。廣州以光頭佬牌子的鹹骨粥出名。近幾年來,深圳、東莞、以及周邊城市,鹹骨粥物美價廉,一直深受消費者喜愛。
菜品特色 製作方法 製作技巧 適合人群 製作過程《粥粉面8000例》全面系統地介紹了各種粥、粉、面的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡單易學...
作者簡介 目錄鹹骨瑤柱蚝乾粥是一道好喝下火的食譜,主料是豬大腿骨、大瑤柱等。
菜品介紹 食材明細 製作步驟豬骨腐竹粥是一道美食,主要製作材料有粳米、豬排骨、腐竹、白砂糖、鹽等,該豬骨腐竹粥鹹鮮味、有補虛養身調理、秋季養生調理、氣血雙補調理的功效。
菜譜名稱 所屬菜系 菜譜功效 菜品口感 製作材料《養生粥》是2006年3月1日北京工業大學出版社出版的圖書。主要內容為把中藥的治療與米粥健脾補中氣的食療有機地結合起來,寓藥於粥,做為食補,有祛病而不傷...
內容簡介 編輯推薦 目錄 書摘 食療粥