菊花綠豆漿

菊花綠豆漿是由綠豆、菊花、冰糖等為主料製作而成的一種湯粥，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等養生保健的功效，體質虛寒的人群不宜食用。

特　色:

不可錯過的夏季好豆漿，清火美容兩不誤。

操　作:

1、綠豆清洗乾淨浸泡24小時泡發備用。

2、菊花用清水清洗一下表面雜質，加入1000毫升開水，沖泡10分鐘左右。

3、把泡好的菊花茶倒入豆漿機，過濾掉菊花。

4、放入綠豆製作成豆漿即可。喝的時候可以放適量冰糖，過濾掉豆渣，也可以一起喝掉。

貼士：

1、此量為大概4個人的量，請酌情增減。

2、喝的時候最好加冰糖或者白糖砂糖，不加的話略嫌清苦。

3、菊花清肝明目，裡面含有豐富的香精油和菊色素，能有效抑制黑色素的產生，能柔滑表皮細胞，抑制黑色素，使皮膚白嫩。

4、綠豆性涼、味甘，具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃等養生保健的功效，民間一直有喝綠豆湯消暑的習俗。

5、兩者綜合可謂消暑美容的好豆漿，但是兩種食材都屬寒涼食材，所以體質虛寒的人群不宜食用，這個要特別注意一下。

烹飪技巧

1、此量為大概4個人的量，請根據自家人數酌情增減；

2、喝的時候最好加冰糖或者白糖砂糖，不加的話略嫌清苦。

飲食禁忌

兩種食材都屬寒涼食材，所以體質虛寒的人群不宜食用，這個要特別注意一下。