相關詞條
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蛋黃菇
蛋黃菇為擔子菌亞門，層菌綱，傘菌科。生長在鄂東各地，其子實體群生或叢生，傘蓋有大有小，初呈扁球形，後平展，表面不粘，白色、灰色、黃色、褐色均有。傘柄圓柱...
基本資料 生物學特性 栽培技術與管理 營養分析 藥用價值 -
針金菇
金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、朴菇、冬菇、朴菰 、凍菌、金菇、智力菇等，英文為：“Enoki Mushroom”。植物學名為Flammul...
相關菜譜 形態特徵 營養價值 四大好處 功效作用 -
黃豆粟米冬筍菇蒂湯
黃豆粟米冬筍菇蒂湯是由大豆、冬筍、紅蘿蔔等食材製作而成的一道美食。
製作材料 製作方法 小帖士-健康提示 小帖士-食物相剋 -
粟米冬筍菇蒂湯
粟米冬筍菇蒂湯是一道由冬筍150克,、大豆640克等食材製成的美食。
主料： 輔料： 調料： 方法： 健康提示： -
粟米黃豆冬筍菇蒂湯
清熱利尿、降壓消脂、含鈉較低。 紅蘿蔔：服用人參、西洋參時不要同吃蘿蔔，以免藥效相反，起不到補益作用。 小米：小米忌與杏仁同食。
主料： 輔料： 調料： 製作方法 健康提示 -
真姬菇
真姬菇（Hypsizygus marmoreus (Peck) H.E.Bigelow）又名玉蕈、斑玉蕈，屬擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、白蘑科、玉蕈屬，...
形態特徵 藥用價值 栽培技術 生物特性 發育特性 -
鹽漬菇
鹽漬菇類是食用菌貯藏中最常採用的方法，尤為實用。鹽漬菇可以調節市場供應，同時也是我國大宗的食用菌出口產品。鹽漬方法簡單，不需特殊設備，成本低，效果好，既...
食用方法 -
黃靈菇
3.1 4.2 4.5
基本信息 形態特徵 地理分布 營養保健 栽培技術 -
厚菇芥菜
厚菇芥菜屬於粵菜，主要原料是芥菜、蘑菇，口味是香，工藝是燜，難度屬於中級。
簡介 製作材料 製作過程 食譜營養 營養成分 -
金錢菇
金錢菇：一種幼小型、未開傘的香菇的商品名。一隻只呈小圓形，收縮得很緊扎，肉頭厚實，根蒂短小，因像銅板般形狀，故得此名。有人以為，香菇大的才好，卻不知大而...
菜品特色 美味食譜 做法 營養價值
