莫奎卡

莫奎卡是巴西著名美食之一。

原料

主要以椰奶和棕櫚油，拌上蝦泥和魚片。

製作

椰奶和棕櫚油先煮熱，調好適合自己的味道，然後加入蝦和魚等肉類，之後煮熟就可以食用。

特點

這道菜的味道香甜鮮美，是巴伊亞地區的一種特色食品，具有獨特的風味，是一定要試一試的。