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馬莧菜[馬莧菜]
馬莧菜，屬於馬齒科一年生肉質草本植物，學名馬齒莧，民間俗稱馬蜂菜，在上海被稱為保健菜，是一種特色野菜。因其生命力極強，又有長壽菜之稱。通常匍匐，無毛，莖...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 播種種植 -
莧菜
莧菜 （Amaranthus tricolor），又名雁來紅、老少年、老來少、三色莧 ， 莧科、莧屬一年生草本，莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，幼時有毛或無...
植物簡介 形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 -
簕莧菜
簕莧菜是多年生直立草本，一種生長於荒地、田邊、林邊等地，為常見的野菜之一，多分枝，有縱條紋，莖有時呈紅色，下部光滑，上部稍有毛。以幼嫩植株未有刺前的莖、...
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水莧菜
水莧菜1 正文水莧菜 (《草木便方》) 異名水泉(《陸川本草》)，水...花序1～3個，長1～4厘米；苞片(即花葉)卵形或矩圓形，長約與花等；萼管鍾...；雄蕊4；雌蕊1，子房球形而微扁，花柱短，紫色，柱頭頭狀。蒴果橢圓形，長甚於...
水莧菜1 正文 異名 來源 植物形態 -
刺莧菜
刺莧菜 Cixiancai HERBA AMARANTHI 本品為莧科植物刺莧Amaranthus spinosus L.的乾燥全草或根。夏、秋季採收，...
簡介 藥用價值 食療價值 其他相關 -
上湯莧菜
上湯莧菜是一道由莧菜、皮蛋、鹹鴨蛋等做成的美食。
菜品特色 做法 營養價值 -
莧菜炒蛋
是以莧菜、雞蛋為主要食材炒制而成的一道菜品。
食材 製作方法 小技巧 -
莧菜粑粑
莧菜粑粑是一道食物。
簡介 食材明細 製作方法 -
莧菜鮮蘑
莧菜鮮蘑 的主要原料是莧菜、蘑菇，口味是蒜香，工藝是炒，難度屬於中級。+ 該菜製作簡單,操作方便,美味可口,是一道營養豐富的家常菜.
簡介 原 料: 特 色: 操 作: 貼士： -
惠民莧菜
惠民莧菜屬莧科，莧屬，一年生草本。葉卵形或菱形，綠或紫紅色，至開花時主莖肥大質脆。穗狀花絮，花小，黃綠色。種子極小，呈橢圓形，一般為黑色或絳紅色，有光澤...
