莧菜茄汁黃豆湯

原料：
莧菜50克、茄汁黃豆300克、雞湯1升、胡椒碎適量、芝士絲1勺。
做法：
1、莧菜摘嫩葉，洗淨備用。
2、雞湯燒開，加入茄汁黃豆。
3、再次沸騰後，加入莧菜。
4、大火煮開後，文火煮5分鐘即可。
5、加入胡椒碎調味，盛出後撒芝士絲，雞湯有鹹度就不用加鹽了。