荸薺香菇湯

主料:荸薺、水發香菇各100克。 調料:植物油、薑片、鹽、味素、香油、蔥末、香菜段。 1、荸薺洗淨,去皮,切碎;香菇洗淨,切成片。

荸薺香菇湯的材料:

主料:荸薺、水發香菇各100克。
調料:植物油、薑片、鹽、味素、香油、蔥末、香菜段。

荸薺香菇湯的做法:

1、荸薺洗淨,去皮,切碎;香菇洗淨,切成片。
2、鍋中放油燒熱,下蔥末煸出香味,加入清水,同時放香菇、荸薺,燒開後放入薑片;待荸薺熟爛時,加入鹽、味素,撒上香菜段,淋上香油即可。

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