材料：
荸薺 豬瘦肉 杭椒 紅椒(半個) 生薑
做法：
1.瘦肉先切片,再改細絲,加老抽 澱粉和料酒,再點幾滴水用手抓勻備用.杭椒斜切段,紅椒切丁,生薑切絲,荸薺削皮洗淨切丁.
2.熱鍋冷油,下肉絲快速滑散,起鍋備用.
3.鍋留余油,先下生薑爆香,接著依次下入紅椒丁 杭椒段和荸薺丁翻炒
4.把滑好的肉絲倒入鍋內,加點鹽和雞精,點幾滴熱水炒勻起鍋.
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荸薺炒肉絲
做法：炒 3、肉絲盛起放一邊，鍋中底油小火加熱，下蒜末先煸出香味。 4、放鹽調味，荸薺斷生即可關火，下肉絲拌炒勻，放味素增鮮。
做法 烹飪材料 製作步驟 營養功效 -
荸薺燒肉絲
。 3、荸薺削皮，切成塊，備用。 4、鍋里放油，下肉絲炒至變色... 食材明細原料：肉 一大塊 荸薺 6個 配料： 洋蔥絲... 料酒 醬油 老抽 蚝油 適量製作步驟1、準備肉一大塊,荸薺...
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荸薺西芹肉絲
4.燒鍋開水，加入適量的鹽和幾滴油，下入西芹焯水 5.西芹下入後水在沸騰後關火， 11.翻炒幾下後加入西芹和荸薺片
材料 荸薺西芹肉絲的做法 菜品特色 -
荸薺肉絲炒木耳
荸薺肉絲炒木耳所屬一款美食之一，主要原料有荸薺、黑木耳、雞胸肉、青椒、蔥、蒜、姜等，製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚，深受大眾喜歡。
原料 配料 操作 貼士 -
肉絲荸薺炒木耳
原料荸薺8個、黑木耳10朵、雞胸肉1塊、青椒半個、蔥1小段、蒜...4cm長，1cm寬，5mm厚的條，荸薺削去外皮洗淨切成薄片，木耳浸泡在清水中...鏟子滑開，當雞肉的顏色變白後，加入木耳，荸薺片，炒2分鐘，然後將調好的料汁...
原料 操作 貼士 -
荸薺炒牛肉
荸薺炒牛肉是一道菜品，主料是荸薺300克、牛肉100克。
做法 原料 製作 營養 -
荸薺西芹肉
荸薺西芹肉是一道美食，由西芹肉絲等原料製作而成。
荸薺西芹肉絲的做法 -
黃豆芽肉絲湯
材料黃豆芽500克、豬瘦肉100克、荸薺50克。調料薑絲、植物油、醬油...；荸薺去皮，洗淨，對切兩半。2。薑絲入熱油鍋中爆香，倒入豬瘦肉絲用中火炒至肉散開，再倒入清湯大火煮沸，放入黃豆芽、荸薺塊，待湯再次沸後轉小火煮約...
