荷葉薏米煲瘦肉湯

2. 3. 功效：

做法： 1. 將蓮子、薏米、扁豆和乾淮山洗淨，薏米、扁豆和淮山浸泡一個小時；
2. 瘦肉洗淨，切塊，汆水撈起；
3. 煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，轉中小火煲一個小時，下鹽調味即可飲用。
功效：
升發陽氣，健脾祛濕，驅除疲勞。