甜品介紹
草莓派是母親節的傳統食品c,在母親節給媽媽露一手吧,製作一份充滿愛心的草莓派。
草莓派是大多數女孩兒特別喜歡的,因為它的味道絕無倫茨。
配料
餡:6茶杯帶花萼的草莓;1茶杯糖;3勺玉米粉;半勺白杏仁末;鹽少許。
酥皮:2茶杯壓碎的鬆餅乾;半茶杯融化的黃油;白杏仁末少許。
配吃:奶油冰淇淋。
做法
1、把酥皮用料放入一個小碗內,攪勻,在9寸的平底煎鍋內壓平,烤制8分鐘,完全冷卻;
2、把草莓製成糊狀加入15杯水,再摻入糖和玉米,放入長柄煎鍋,攪勻中火加熱,到鍋中混合物開始冒氣
泡,再加熱幾分鐘,出鍋加入白杏仁末,冷卻10分鐘;
3、把冷卻好的酥皮和剩下的草莓倒入鍋中草莓糊狀混合物中,放冰櫃冷凍三小時即可。
吃時可配奶油冰淇淋。