相關詞條
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中國茶葉
《中國茶葉》外文名稱Tea；publishedpapers；authorgroup；cooperationrate。雙月刊，創刊於1979年，其前身是中...
概述 月刊 -
茶葉油
茶葉油是用普洱茶樹、龍井茶樹上結的籽，茶葉籽生長期約四百多天，是整棵茶葉樹最具營養價值的部分，茶葉油是用純物理壓榨工藝生產的高端食用油，富含茶多酚等多種...
介紹 各成分功效 專家解讀 食用方式 與孕產婦兒童 -
中國茶葉[《中國茶葉》雜誌]
《中國茶葉》外文名稱Tea；publishedpapers；authorgroup；cooperationrate。雙月刊，創刊於1979年，其前身是中...
概述 月刊 -
茶葉
指茶樹的葉子和芽。 別名茶、檟（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡製的飲料，後來引申為所有用植物花、葉...
歷史發展 生長環境 地理分布及基本茶種 主要變種 品種分類 -
茶葉儲存
隨著社會的不斷發展，人們越來越關心自己的健康，食品已不是為了填飽肚子，人們更看重的是它的保健功能，食品從健康型到保健型已成為必然。茶葉作為走在前列的保健...
茶葉儲存的要點 茶葉儲存的方法 各類茶葉的儲存 茶葉的保質期 茶葉的陳化 -
安溪鐵觀音茶葉
鐵觀音，福建安溪當地茶農發明於1725-1735年間。發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓（王說）。屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅...
歷史發展 自然地理 加工工序 品種分類 品質特徵 -
竹溪茶葉
竹谿縣位於鄂、渝、陝三省市交界的秦巴山區，西北與川陝接壤，東南與本省竹山縣相連，雨量充沛，氣候溫和，具有得天獨厚的茶葉生長環境。
發展歷程 任務目標及措施 又話竹溪茶 欲說當年好睏惑 茶鄉今朝茶更香 -
茶葉生物鹼
茶葉生物鹼是指傳統茶葉植物（Camellia Sinensis）體內富含的一類含氮雜環結構的有機化合物，該類化合物主要為嘌呤鹼，也含有少量的包括尿嘧啶（...
基本性質 分類介紹 生物合成 分解代謝 咖啡鹼功能 -
濟南茶葉批發市場
濟南茶葉批發市場於1996年3月28日開業，有分別來自雲南、廣西、廣東、福建、浙江、安徽、台灣、山東等十六個主要產茶區的駐場茶商、茶農、茶廠客戶680餘...
基本情況 市場的發展狀況 規範各項規章制度 為農業發展服務 位置 -
茶葉審評
審評人員用感官鑑別茶葉的過程。即審評人員運用正常的視覺、嗅覺、味覺、觸覺的辨別能力，對茶葉產品的外形、湯色、香氣、滋味及葉底等品質因子進行審評，從而達到...
審評技巧 審評術語
