茶油拌麵

茶油拌麵是一款家常美味菜，主要原料有陽春麵90公克，蒜末1茶匙等，這道菜營養豐富，滋補佳肴，風味別具一格。

材料

陽春麵90公克，蒜末1茶匙，薑末1/2茶匙，茶油1大匙，鹽1/6茶匙

做法

茶油拌麵

1.將茶油、蒜末、薑末及鹽加入碗中一起拌勻。
2.取鍋加水燒開後，放入陽春面用筷子攪動拌開，小火煮約1∼2分鐘。
3.面撈起後，將水份稍加濾乾，倒入碗中拌勻即完成，亦可依個人喜好加入烏醋、辣油或辣椒渣一同拌食。