【注音】chá shī
【英文】Tea master
【釋義】制茶師傅。
【出處】清代郭柏蒼《閩產錄異》:“武夷寺僧多晉江人,以茶坪為業,每寺訂泉州人為茶師。清明後穀雨前,江右採茶者萬餘人,手挽茶柯,拉葉入籃筐中,茶師分粗細焙之。”
茶師,讀音chá shī,漢語辭彙,指制茶師傅。
【注音】chá shī
【英文】Tea master
【釋義】制茶師傅。
【出處】清代郭柏蒼《閩產錄異》:“武夷寺僧多晉江人,以茶坪為業,每寺訂泉州人為茶師。清明後穀雨前,江右採茶者萬餘人,手挽茶柯,拉葉入籃筐中,茶師分粗細焙之。”
“謝師茶”套裝,寓意深刻,藝術感強,文化韻味濃厚,是饋贈“師長”的佳品。 “敬香茗拜師禮”是本次活動的壓軸大戲,儒家“謝師茶”扮演了重要的角色。 12位...
自古已有的職業。近年來隨著茶道的興盛,評茶師再次走入廣大喝茶愛好者的視野。能運用茶葉、茶樹感官審評基礎理論知識,如茶葉生物化學原理、茶樹品種學、制茶學知...
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簡介 歷史 方法 評比吳冠軍,別名潁溪茶童,山東鄄城人。畢業於浙江大學茶學系,茶學學士,中國民建成員,“四君子茶藝”創始人,“免洗飲茶”倡導者,茶藝師高級技師,評茶師高級技師...
茶人風采 主要技術成果 主要學科貢獻 榮獲相關榮譽 主講課題