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粥粉面8000例
《粥粉面8000例》全面系統地介紹了各種粥、粉、面的烹飪技巧、營養結構與飲食宜忌,具有體例科學、內容豐富、裝幀精美、經濟實惠的特點,且循序漸進、簡單易學...
作者簡介 目錄 -
粥
粥(congee)是漢語詞語,讀作zhou,總筆畫有12畫,出自《康熙字典》,也稱糜,是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。
漢字“粥” 古籍解釋 中國粥文化 養生粥分類 製作 -
《粥膳本草經——中國粥膳養療速查手冊》
《粥膳本草經——中國粥膳養療速查手冊》詮釋了以肝、心、脾、胃、肺、腎經為基礎的四時養生之道。在突出實用性、檢索性的基礎上,也頗具有收藏性和權威性,對各界...
內容簡介 編輯推薦 作者簡介 目錄 序言 -
一學就會各色湯粥
《一學就會各色湯粥》是由萬卷出版公司出版的一部圖書,書中介紹了360種營養湯、粥的料理方法,簡單易學,操作方便。
圖書信息 內容簡介 編輯推薦 圖書目錄 -
藥粥
藥粥,就是以穀類為主,配合水果、蔬菜、魚肉蛋奶、藥物等製成的稀飯。藥粥療法,是在中醫學理論指導下,將藥粥套用於強身延年、防治疾病的一種飲食療法。自春秋戰...
菜品特色 做法 其他粥類 相關知識 營養價值 -
滿朝佰家粥鋪
滿朝佰家粥鋪起源於清朝,是長沙市滿朝品牌行銷策劃有限公司旗下品牌之一。以獨特工藝和秘制配方而聲名顯赫,更有“此味只應天上有,人間難得幾回嘗”美譽。公司經...
簡介 公司介紹 集團文化 企業榮譽 飲食文化 -
赤小豆湯
紅小豆又名赤豆、赤小豆、紅豆、紅赤豆、小豆。英文名:Red adzuki bean。紅小豆富含澱粉,因此又被人們稱為“飯豆”。紅小豆含多種營養成分,每1...
組成 用法 主治 方義 附註 -
中藥減肥粥
《黃帝內經》中說:“藥以祛之,食之隨之”,“谷肉果菜,食養盡之”。這段論述是“藥粥療法”最早的理論基礎。藥粥正是以藥治病,以粥扶正的一種食養食療的好方法...
特色品種 優點 -
紅豆粥
紅豆粥即以紅豆為主要材料熬制而成的粥,具有健脾止瀉、利水消腫等功效,但尿多的人忌食。紅豆有清心養神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健...
基本介紹 基本種類 菜品特色 所需材料 製作方法