茅根甜藕

清熱涼血;適合小孩有過敏性鼻炎容易流鼻血者食用。茅根甜藕(治鼻炎容易流鼻血)

【材料】1白茅根10克、東洋參5克、地骨皮5克錢、蓮子50克;2.蓮藕半斤、濕白木耳1杯、冰糖1杯。
【作法】1.將藥材1(蓮子除外)用2杯水以小火熬至剩1杯過濾取藥汁備用,另蓮子以水泡軟。2.蓮藕洗淨切片,白木耳稍切碎,同蓮子置鍋內,加入藥汁及3杯水,置瓦斯爐上用小火煮至蓮藕和蓮子爛後加冰糖,待冰糖融化即可。
【功效】清熱涼血;適合小孩有過敏性鼻炎容易流鼻血者食用。

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