茄汁雞丁拌麵

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主料

掛麵150克 雞胸肉200克 西紅柿1個 玉米 豌豆粒100克

調料

鹽半茶匙 番茄醬4湯匙 雞精適量 洋蔥適量

做法

1 準備食材
2 洋蔥和西紅柿切碎
3 雞胸肉切丁
4 鍋里放少量的油
5 放入洋蔥炒香
6 放入雞丁翻炒至變色
7 放入西紅柿翻炒
8 西紅柿炒軟出汁後放入番茄醬
9 放入半碗水和鹽
10 放入玉米和豌豆
11 放入雞精改成小火，熬至醬汁邊的粘稠
12 開水裡放入少量的油和鹽放入掛麵
13 水沸後再煮8到10分鐘
14 煮好的掛麵放入盤中，澆上醬汁，吃的時候拌勻