苦葫蘆

苦葫蘆是一年生攀援草本，具軟毛；它的卷鬚有分枝。它在全國大部分地區均有分布。它入藥時，其莖、葉、花、種子、陳舊的老熱果皮。

基本信息

• 中文學名：苦葫蘆
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：葫蘆目
• 科：葫蘆科
• 屬：葫蘆屬

簡介

一年生攀援草本，具軟毛；卷鬚有分枝。葉互生；葉片心狀卵形，長10～40厘米，寬與長略相等，有2～4淺裂，先端短尖或鈍圓，邊緣具不規則波狀短齒，基部心形，葉兩面均被軟毛；葉柄很長，頂端具腺齒2枚。花雌雄同株，單生；雄花有長柄，較葉柄更長，雌花柄較短；萼漏斗狀5裂，裂齒狹三角形，被柔毛；花瓣5，白色，廣卵形；雄花花蕊3，花葯結合，一藥具1室，另二藥各具2室；雌花子房橢圓形，有絨毛，花柱短，柱頭3枚，各2裂。果實初時被柔毛，淡綠色，熟後外殼變硬，光滑，呈白色或黃色，上下有兩個不等的果室，上室較下室為小，中間細縮如腰。種子白色，扁平，倒卵狀長橢圓形。花期7～8月。全國大部分地區均有分布。

相關

入藥時， 其莖、葉、花、種子、陳舊的老熱果皮，作苦壺盧蔓、苦瓠葉、苦壺盧花、苦壺盧子、陳壺盧瓢。葫蘆均作壺盧。苦葫蘆瓜分為甜瓠瓜和苦瓠瓜。甜瓠瓜含大量糖分、蛋白質、有機酸和多種維生素，是夏季受市民喜食的蔬菜，可放心食用。