苦瓜蛤蜊湯

苦瓜150g 蛤蜊15個 2.鍋中放入三碗水（750ml），煮沸後加入1塊家樂老母雞湯口味濃湯寶，略煮滾後加入苦瓜、蛤蜊和薑末，熟後即可。

原料

三碗水
苦瓜150g
蛤蜊15個
家樂老母雞湯口味濃湯寶1塊

輔料

薑末10g

做法

1.蛤蜊洗淨，苦瓜對半剖開去籽洗淨切片備用。
2.鍋中放入三碗水（750ml），煮沸後加入1塊家樂老母雞湯口味濃湯寶，略煮滾後加入苦瓜、蛤蜊和薑末，熟後即可。

小貼士

微微的苦，配上蛤蜊的鮮美，在家樂濃湯寶的調和作用之下，湯品清甜帶點苦，更加清爽甘美，同時具有清涼去火的神奇功效。