苦瓜炒干貝

主料:苦瓜500克 輔料:干貝250克 5.

做苦瓜炒干貝的材料

主料:苦瓜500克
輔料:干貝250克
調料:植物油25克 醬油10克 鹽5克 雞精2克

苦瓜炒干貝做法

1. 將苦瓜洗淨切成薄片待用
2. 在鍋中放入油,待油七成熱時放入干貝仁
3. 干貝仁變色之後取出
4. 然後再在鍋中放入適量的油,放入切好的苦瓜
5. 炒到苦瓜變軟時,放入剛剛炒好的干貝,放入鹽和醬油出鍋之前放入雞精即可.