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松本若菜
松本若菜（Wakana Matsumoto），1984年2月25日出生於日本鳥取縣，模特、演員，隸屬於“”トリプルエー“事務所” 。 2007年1月，通...
早年經歷 演藝經歷 個人生活 主要作品 人物評價 -
無錫菜
無錫菜，來於無錫，蘇州和常熟，也叫“蘇州菜”，常用酒糟調味，擅長各類水產。花色精細，濃中帶甜，尤其鮮香酥爛。
簡介 歷史 風俗特色 現代發展 名宴 -
浙江菜
浙江菜是我國八大菜系之一，以其佳肴自美，特色獨具著稱。如富春江鰣魚，舟山黃魚，金華火腿，杭州油鄉豆腐皮，西湖蓴菜，紹興麻鴨、越雞和酒，西湖龍井茶，舟山的...
浙菜概述 浙菜歷史 浙菜文化 浙菜流派 浙菜特色 -
盆菜
盆菜是廣東深圳和香港新界的飲食習俗，據傳起源於南宋末年，已有數百年的歷史，是一種雜燴菜式。傳統的盆菜用木盆或銻盆盛載。每逢喜慶節日，例如新居入伙、祠堂開...
簡介 歷史起源 製作方法 現代盆菜 飲食文化 -
觀音菜
觀音菜屬石蒜的一個種類，生長在山溪邊，石堆中，是南昆獨有的土產素菜，其葉形似韭菜，味道微辣、淡香，或為佐料、或為主菜，別具一番風味，觀音菜不但好吃，而且...
植物簡介 食療作用 菜品做法 -
浙系（浙江菜）
浙系（浙江菜）是我國八大菜系之一，其地山清水秀，物產豐富佳肴美，故諺曰：“上有天堂，下有蘇杭”。浙江省位於我國東海之濱，北部水道成網，索有江南魚米之鄉之...
目錄[隱藏] -
珊瑚菜
珊瑚菜是傘形目Apiales、傘形科Apiaceae、珊瑚菜屬Glehnia 植物。多年生草本，高5一25厘米。主根細長，圓柱形，長可達70多厘米。基生...
分布及形態 生物學特性 保護價值 栽培技術 病蟲防治 -
天下第一菜
為主，沒有包括江蘇大江南北廣大地區的許多著名菜餚，如膾炙人口的鎮揚菜、南...在中國琳琅滿目的菜系中，著名的“蘇菜”被列為四大菜系之一。而在江蘇菜中，“天下第一菜”無疑是最富特色、最有名氣的一道菜餚。此菜的作法並不...
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晉菜
晉菜，是以山西為發源地的菜系，基本風味以鹹香為主，甜酸為輔。晉菜選料樸實，烹飪注重火功，成菜後講究原汁原味，擅長爆、炒、熘、煨、燒、燴、扒、蒸等多種烹飪...
菜系文化 菜系地域分類 菜系特點 菜系名典 特色菜 -
高原夏菜
蘭州高原夏菜具有很高的質量安全水平。在國家農業部連續6年對全國37個大中城市進行蔬菜質量安全例行監測中，蘭州取得了2003年第一，2004年第四，200...
概述 古城新風 方興未艾 安全為先 推進產業
