苔菜炒肉是菜餚名稱，是一道美食。原材料豬肉。
苔菜炒肉製作難度：簡單
所用廚具：炒鍋
豬肉 150g
苔菜 250g
胡蘿蔔 適量
大蒜 適量
玉米油 適量
白糖 適量
食鹽 適量
醬油 適量
雞精 適量
1、豬瘦肉切片備用
2、苔菜洗乾淨切段備用
3、胡蘿蔔去皮後切片
4、大蒜切碎備用
5、鍋中放入少許玉米油，油熱後放入肉片翻炒
6、待肉片炒熟後加入胡蘿蔔和大蒜碎炒香
7、鍋中加入少許醬油，炒上色
8、將苔菜放入鍋中翻炒，然後加入少許白糖、食鹽、雞精調味
9、苔菜炒變色後就可以出鍋了
10、很清新的一到家常炒菜， 味道也不錯喔
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原料與簡介 烹飪方法 營養分析 食譜營養 食譜相剋