芹菜豆腐絲

芹菜豆腐絲是一道美食，口味不錯，製作簡單，主要材料芹菜。芹菜是高纖維食物，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。

芹菜豆腐絲

菜譜信息

主料
芹菜：適量	豆腐絲,：適量
煮熟的花生：適量
輔料
鹽：適量	雞粉：少許
雞精：少許	糖：少許
辣椒：適量	油：適量

做法步驟

1. 將芹菜焯水後~~拌入鹽.糖 雞精（切記不用過涼水 趁熱放）稍稍放涼後加入 豆腐絲 花生

芹菜豆腐絲

2. 加入辣椒油~~ 辣椒油里可以加入一些蔥~·在油涼的時候 別有風味(以個人口味選擇）

芹菜豆腐絲

3. 做好了 這個菜可以放得較久 做早餐的小菜 和小米粥神馬的一起吃 美味又健康