芹菜葉烙餅

芹菜葉烙餅是一道由麵粉、芹菜葉等食材製成的食品。

基本信息

• 中文名：芹菜葉烙餅
• 主要食材：麵粉，芹菜葉
• 分類：麵食

• 難易程度：簡單
• 配料：適量油 適量鹽 適量香油

食材

主料

150g麵粉

50g芹菜葉

配料

適量油

適量鹽

適量香油

製作步驟

1

芹菜葉洗淨，用開水炒熟

2

麵粉和好，揉成光滑的麵團，放一邊醒著

3

焯好的芹菜葉切末

4

放入鹽

5

放入香油，調勻

6

調好的芹菜葉

7

麵團再次搓揉

8

擀成大餅

9

均勻的鋪上芹菜葉

10

從一頭捲起

11

然後弄成螺旋狀

12

擀成餅子

13

電餅鐺加熱，入油燒熱

小貼士

烙餅，要經常翻翻面，然後轉轉圈，均勻受熱