芹菜燒蝦仁

用料主料:鮮蝦仁輔料:芹菜調料:蔥、鹽、糖、料酒、食用油1.將蝦仁去掉蝦線清洗乾淨,芹菜洗淨切成小段,用開水焯一下撈出瀝乾水分,蔥洗淨切成月牙形; 2.坐鍋點火放入油,油五六成熱時,倒入蔥煸炒,出香味時,放入蝦仁、芹菜段、鹽、糖、料酒,翻炒均勻出鍋即可。

材料:

用料主料:鮮蝦仁輔料:芹菜調料:蔥、鹽、糖、料酒、食用油

做法:

1.將蝦仁去掉蝦線清洗乾淨,芹菜洗淨切成小段,用開水焯一下撈出瀝乾水分,蔥洗淨切成月牙形;
2.坐鍋點火放入油,油五六成熱時,倒入蔥煸炒,出香味時,放入蝦仁、芹菜段、鹽、糖、料酒,翻炒均勻出鍋即可。

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