花豬餅乾

花豬餅乾是一道美味的小零食，其主料為黃油、雞蛋、低筋麵粉等

原料：

黃油120克、雞蛋1個、低筋麵粉300克、糖粉100克、可可粉10克、綠茶粉10克

做法：

1、黃油提前放在室溫下回軟，然後切成小塊用打蛋器打發，雞蛋打成蛋液後分2-3次加入到黃油中，充分打至混合均勻；
2、將糖粉分2-3次加入到黃油中，打至黃油顏色變白，體積膨脹；
3、篩入低筋麵粉，用橡皮鏟子上下翻拌均勻，然後分成三等分；
4、在黃油中分別加入綠茶粉、可可粉揉成不同口味和顏色的麵團，用保鮮膜包好放入冰櫃冷藏半小時；
5、將冷藏過的黃色麵團擀成薄片，將可可麵團擀薄後隨意的撕成小片放在上面，用自己喜歡的動物餅乾模子壓出形狀即可；
6、烤箱預熱到180度，放入壓好的餅乾圖案，用上下火烘烤10-12分鐘即可。