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蛤蜊[動物名稱]
蛤蜊，軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。 其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的...
介紹 形態特徵 營養功效 沿海產地 選購技巧 -
辣炒花蛤蜊
1、乾辣椒、香菜切段，蒜瓣切片，鍋中油熱後分別放蒜片、乾辣椒、花椒粒炒香，花蛤蜊清水吐淨泥沙後撈出控水，放入鍋中 2、花蛤蜊放入鍋中，加少許鹽，料酒翻炒...
材料 營養信息 烹飪小技巧 -
嘎啦[蛤蜊的別稱]
蛤蜊，軟體動物，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。 其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的...
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蛤蜊
蛤蜊（英語：Clam），又作蛤蠣，也稱為蛤、蚌、花甲，是雙殼綱軟體動物的統稱，其殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色，生活在淺海底，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種...
簡介 形態特徵 主要分類 藥用價值 營養價值 -
挖蛤蜊
《挖蛤蜊》青島籍說唱音樂人MC沙洲2013年創作的青島話神曲。2014年1月24日，在央視播出的《中國好歌曲》第四期，MC沙洲以這首神作獲得評審楊坤青睞...
音樂簡介 作者背景 好友黃渤發來祝福 歌詞 -
蛤蜊乾
蛤蜊乾又叫蛤蜊肉干是將蛤蜊的肉取出直接或者煮熟之後晾曬而成。 蛤蜊乾營養物質豐富，蛤肉含糖類，蛋白質，脂肪，菸酸，無機鹽，維生素A、B1、B2。蛤殼含碳...
由來 藥用價值 生取方法 食用方法 -
紅燒蛤蜊
紅燒蛤蜊是一道美食，以蛤蜊為主要原料，以雞粉、鹽、二鍋頭酒等為調料。該道菜通過將食材倒入鍋中燜煮烹飪製作而成。
紅燒蛤蜊菜譜 蛤蜊的介紹 -
辣炒蛤蜊
辣炒蛤蜊是一道海鮮菜，蛤蜊肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”。蛤蜊的營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。 辣炒蛤蜊鮮味十足更...
菜品特色 做法 營養價值
