花生黑芝麻酥

主料：低筋麵粉130克 黃油軟化以後，加入糖粉、蛋黃。 低筋麵粉篩入黃油里

材料

主料：低筋麵粉130克
輔料：炒花生80克、芝麻15克、雞蛋黃15克
調料：黃油90克、糖粉70克

做法

生花生烤熟或炒熟以後，去除紅衣，用料理機稍稍打碎（不要打得太碎）
黃油軟化以後，加入糖粉、蛋黃。用打蛋器打發至體積蓬鬆
低筋麵粉篩入黃油里
用橡皮刮刀翻拌均勻成為麵糊
加入打碎的花生和黑芝麻
用手揉勻，成為餅乾麵團，擺在烤盤上，並用手稍稍壓扁
刷上一層蛋黃，然後放進預熱好175度的烤箱，烤15-18分鐘。烤到表面金黃色即可出爐