花生冰淇淋

花生冰淇淋 - 原料：蛋黃2個、淡奶油200克、花生醬80克、細砂糖40克（個人覺得20克就夠了）、牛奶200克。

原料

蛋黃2個、淡奶油200克、花生醬80克、細砂糖40克（個人覺得20克就夠了）、牛奶200克。

操作

1、牛奶小火煮，加蛋黃，慢火煮，加糖，加花生糖，一邊加熱一邊攪拌，關火待涼。
2、將淡奶油打至6成發。
3、將打發的淡奶油與降溫的花生蛋黃液混合均勻。
4、倒入冰淇淋機中，冰淇淋機記得裝上電池，先按下按鍵，紅燈閃幾下，開始自動攪拌，可以放入冰櫃了。其他就交給冰淇淋工作了。它會間斷的攪拌。