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網衣三絲
網衣三絲是中國菜系湖北菜菜系中很有特色的菜式之一，網衣三絲以香菇為主要材料。
製作材料 製作工藝 製作提示 食譜營養 食物相剋 -
西瓜翠衣
擇青皮種，將瓜洗淨，用刨刀將表皮青色含有蠟質的青皮層刨下，曬乾，即為西瓜翠衣（或稱西瓜青）。性味甘涼，煎飲代茶，可治暑熱煩渴、水腫、口舌生瘡、中暑和秋冬...
簡介 功效用途 食用方法 選方 -
飯稻衣麻
《飯稻衣麻》，作者是俞為潔，由浙江攝影出版社於2007年10月出版，本書作者選取“衣”和“食”這兩個與生存最緊密相關的問題，解讀目前所發現的器物和遺蹟，...
內容提要 作者簡介 目錄 書摘 -
西瓜翠衣[一種中藥]
擇青皮種，將瓜洗淨，用刨刀將表皮青色含有蠟質的青皮層刨下，曬乾，即為西瓜翠衣（或稱西瓜青）。性味甘涼，煎飲代茶，可治暑熱煩渴、水腫、口舌生瘡、中暑和秋冬...
形態特徵 分布範圍 主要價值 食用方法 治病選方 -
家常龍衣
家常龍衣是一道美食，由蛇皮、冬筍、大蔥段等原料製作而成。
簡介 詳細介紹 -
中爪腐衣
中爪腐衣，先“燴”後“蒸”，滋味極美。中爪即大海米，是徽州地區土稱；腐衣即油皮，是熬煮豆漿逐漸冷卻時，上面凝結成的薄皮晾乾而成，質地柔韌。以海味中爪和清...
簡介 原料 步驟 製作提示 -
翠衣藏寶
翠衣藏寶所屬美食之一，主要原料有西瓜皮200克 白果100克 精鹽、味素、鮮湯、濕生粉等，這道菜非常美味。
原料： 製法： -
龍穿鳳衣
龍穿鳳衣做法是將火腿切成粗絲 將雞翅用水煮熟，剁去尖端切成兩段，抽其骨，穿進火腿絲。 將穿入火腿的雞翅碼入盤中，擺成圓形，加入清湯、生抽、料油、精鹽、味...
基本信息 製作原料 製作過程 -
飯稻衣麻：良渚人的衣食文化
三、針線：衣之縫紉 五、璜：項之墜 六、塊：耳之飾
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄 -
夢溪筆談夯
胡人都無所沾。帶衣所垂蹀躞，蓋欲佩帶弓劍、帉帨、算囊、刀礪之類。自後雖去...
夢溪筆談 前言 夢溪筆談序 卷一故事一 卷二故事二
