芝麻拌生菜

芝麻拌生菜是一道以生菜、香油、辣椒油、芝麻醬、醬油、鹽、味素、白砂糖、白醋為主要食材製作的美食。

做法：

1.將生菜切根，擇去邊葉，用清水洗淨，瀝乾水分；

2.用冷開水過一遍，切成3厘米長、1厘米寬的段，放入盤內；

3.將芝麻醬用少許冷開水調稀，加調料攪勻，淋在生菜上即可。