芝士雞蛋餅

用料

材料
用量
雞蛋1隻
車打芝士1片
少許
牛奶少許

做法

1. 雞蛋打散至出現大泡沫,加入鹽和牛奶,打勻
2. 平底鍋加少許油,大火加熱油,轉小火,倒入蛋液,攤平
3. 趁蛋液沒有完全凝結時,均勻撒入撕成小片的芝士
4. 把半張蛋皮翻過去蓋住芝士,輕輕按壓邊緣後,關火出鍋
芝士雞蛋餅 芝士雞蛋餅

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