牛油芝士焗蟹餅

原料　
瘦肉、肥肉粒、膏蟹的蟹膏、鹹蛋黃、雞蛋。
做法　
將瘦肉、肥肉粒、膏蟹的蟹膏、鹹蛋黃攪拌做成肉餅，再加雞蛋蒸8分鐘，然後將切成塊的蟹放在底部，焗3分鐘。