芝士焗紅薯

芝士焗紅薯，是一道簡單的家常菜，主料是紅薯（山芋）一個、馬蘇里拉適量、黃油一小塊。

基本信息

• 中文名：芝士焗紅薯

• 製作難度：簡單
• 所需時間：半小時
• 主要工藝：烤
• 主要食材：瓜果類

製作方法

芝士焗紅薯

1、把紅薯洗淨，切成兩半，放入微波爐內高火打6分鐘。（具體時間根據自家微波爐來，也可放蒸鍋內蒸熟）。
2、將蒸熟後的紅薯挖出，殼不要扔了喔。
3、在薯蓉中放一小塊黃油，拌勻。
4、將馬蘇里乳酪拉刨絲，備用。
5、將拌入黃油的薯蓉重新倒入紅薯殼中。
6、撒上馬蘇里拉乳酪。
7、放入烤箱，中層，8-10分鐘，即可。

營養成分

項目	數據/100g	NRVs(%)	項目	數據/100g	NRVs(%)
熱量	93.6kcal	4.7	膳食纖維	1.7g	6.8
蛋白質	4.5g	7.5	鈣	134.8mg	16.9
碳水化合物	12.2g	4.1	鐵	0.5mg	3.3
脂肪	3.7g	6.2	鈉	142.7mg	7.1
飽和脂肪	2g	10	鉀	78.6mg	3.9

原料配比：

紅薯：280克，乳酪：50克。