芙蓉套餐

芙蓉套餐系湖北名貴菜餚，菜形似芙蓉，故名。以蟹肉作主料，以豬肥瘦肉等作配料，以蟹殼作模具，連蒸三次而成。味極鮮濃醇香，充分體現了“一熱三鮮”的特色。

簡介

芙蓉套餐系湖北名貴菜餚，菜形似芙蓉，故名。

配料

以蟹肉作主料，以豬肥瘦肉、雞脯肉、魚茸、火腿、香菇、冬筍、蝦仁等作配料，以蟹殼作模具，連蒸三次而成。

特點

此菜宜趁熱食用，味極鮮濃醇香，充分體現了“一熱三鮮”的特色。