材料
芒果龜苓膏芒果1個
龜苓膏150克
西米1/2杯
蜂蜜少許
脫脂牛奶250克
做法
芒果龜苓膏1、將西米浸泡約1小時，加入300克沸水中煮至透明，撈出，放入冷水中冷卻。
2、將芒果去皮、切塊。
3、將超市買來的罐裝龜苓膏切塊。
4、將牛奶煮開，放入芒果及龜苓膏。
5、將冷卻後的西米瀝乾水分，放入牛奶中，將依口味加入蜂蜜調味。
營養價值
龜苓膏
芒果龜苓膏有解毒降火、滋陰養顏的功效，可以治皮膚暗瘡。其性溫和，不涼不燥，有養顏提神的功效。加入牛奶及芒果，更可以抵禦夏日驕陽，美白皮膚，潤澤容顏。
芒果
營養分析：
1. 抗菌消炎：芒果未成熟的果實及樹皮、莖能抑制化膿球菌、大腸桿菌等，芒果葉的提取物也同樣有抑制化膿球菌、大腸桿菌的作用，可治療人體皮膚、消化道感染疾病；
2. 防癌抗癌：芒果果實含芒果酮酸、異芒果醇酸等三醋酸和多酚類化合物，具有抗癌的藥理作用；芒果汁還能增加胃腸蠕動，使糞便在結腸內停留時間縮短。因此食芒果對防治結腸癌很有裨益；
3. 祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用；
4. 降低膽固醇、甘油三酯：芒果中含維生素C量高於一般水果，芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即使加熱加工處理，其含量也不會消失的特點，常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗，降低膽固醇、甘油三酯，有利於防治心血管疾病；
5. 明目：芒果的糖類及維生素含量非常豐富，尤其維生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。
一般人群均能食用，皮膚病、腫瘤、糖尿病患者應忌食。
芒果食療作用：
芒果性涼，味甘酸；入肺、脾、胃經；
有益胃止嘔，解渴利尿的功效；
主治口渴咽乾，食欲不振，消化不良，暈眩嘔吐，咽痛音啞，咳嗽痰多，氣喘等病症。
