芒果蝦仁

芒果蝦仁主料芒果1個,蝦仁100g,蒜頭2個,蔥2根.調味料糖1/2小匙,太白粉1小匙,水適量,鹽少許.太白粉是用來做為勾芡，所以不用加太多.做法1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用；2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段；3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可。

材料：
芒果1個 蝦仁100g 蒜頭2個 蔥2根
調味料：
糖1/2小匙 太白粉1小匙 水適量 鹽少許
太白粉是用來做為勾芡，所以不用加太多
做法：
1. 芒果去皮，切成丁狀，蝦仁洗淨備用，蔥切成約1公分的小段，蒜頭去頭，拍碎備用；
2. 熱鍋入油，爆炒蒜頭、蔥段；
3. 加入蝦仁炒熟後，再放入芒果與調味料翻炒幾下即可。